Sergio Torres fue el primer juez federal de Comodoro Py designado por el Consejo de la Magistratura y el único de primera instancia nombrado por el gobierno de Fernando De la Rúa. Asumió como titular del Juzgado Federal N° 12 en octubre de 2001. Torres fue el juez que en 2008 mandó a juicio oral al ex ministro de Justicia Gustavo Béliz por haber mostrado en televisión una foto del ex espía Antonio Stiuso. Lo mismo hizo, en febrero de 2015, con Carlos Menem y Domingo Cavallo en la causa por la venta del predio de la Rural. Ingresó al Poder Judicial en 1985, dos años antes de recibirse de abogado en la Universidad de Buenos Aires (UBA). Ya con el título en la mano, comenzó a trabajar como prosecretario administrativo en la Cámara Federal de San Martín. En este tribunal pasó por distintos cargos, hasta llegar en 1992 al de secretario de Cámara. Al mismo tiempo, comenzó a ejercer la docencia en la cátedra de Guillermo Ouviña de la UBA. También dictó clases en la Universidad Argentina de la Empresa y Universidad Nacional de Lomas de Zamora, donde realizó, en 2009, su especialización en Derecho Penal y Criminología. En 1993 estuvo poco tiempo al frente de una fiscalía de instrucción, y a los pocos meses fue trasladado al fuero federal como fiscal adjunto. Este cargo tampoco le duró mucho tiempo: al año siguiente fue designado al frente del Juzgado N° 24 en lo Criminal de la Capital Federal. El nuevo milenio lo devolvería al fuero federal, aunque esta vez en calidad de juez. Tras la destitución del ex juez Carlos Branca, el Consejo de la Magistratura abrió un concurso para cubrir la vacante del Juzgado Federal N° 12. Torres se inscribió y quedó en tercer lugar en la terna. En octubre de 2001 el Senado aprobó su pliego. Uno de sus secretarios en el Juzgado fue Diego Iglesias, quien entre diciembre de 2014 mediados de 2015 se desempeñó como fiscal federal subrogante de primera instancia y actualmente es el titular de la Procuraduría de Narcocriminalidad (Procunar). Iglesias, además, fue docente en la Cátedra de Derecho Penal de Torres en la Universidad de Lomas de Zamora. El ex juez de la Corte Suprema Raúl Zaffaroni prologó dos trabajos de su autoría y ambos dirigen el Doctorado en Ciencias Jurídicas de la Universidad de la Matanza. En la actualidad, Torres es profesor adjunto en la cátedra del fiscal Alejandro Alagia en la UBA.