¿Hace mal tomar leche después de la infancia?

Comentarios

• Ruben20 de septiembre de 2015 a las 8:41 pmCreo que el primer chequeo debería ser investigar que cosa contiene verdaderamente el sachet de lo que compramos con el nombre de "leche". Y ver si ese producto es o no dañino para el ser humano. Lo que sale de la vaca y lo que llega a nuestra mesa son cosas distintas. Y a ambas les llamamos igual. Me parece que partimos de un error. Cordialmente
• Jorge23 de septiembre de 2015 a las 2:07 pm7 Razones para evitar los lácteos http://www.thenextrace.net/7-razones-para-evitar-los-lacteos/
• sofia30 de septiembre de 2015 a las 9:07 pmEn primer lugar, no estoy en contra ni a favor de la ingesta de leche, particularmente a mí me encanta, pero si bien hay evidencia científica tanto para recomendarla como para no hacerlo, creo entonces que, por ahora, hay que ver en cada persona la relación costo-beneficio y no tomar decisiones fundamentalistas por un posible pero poco probable daño ante un beneficio comprobado. Por otra parte, no olvidemos que tanto la leche como la mayoría de los alimentos hoy, contienen pesticidas (que se cree podrían ser causa de la enfermedad de Parkinson en algunas personas), y por lo tanto hay que ver si lo que produce el problema es algun componente natural del alimento o elementos contaminantes.
• Carlos7 de octubre de 2015 a las 3:50 pmY del sufrimiento animal? no se habla, solo de si NOS hace bien o NOS hace mal
• gustavo floridia14 de octubre de 2015 a las 4:05 pmrecomendacion tomar leche de animales mas chicos como la cabra o la oveja que tienen un peso similar al humano
• Julieta24 de noviembre de 2015 a las 9:34 pmUna ignorancia total la nota. Se nota que hay falta de estudio y lectura. Voy a refutar las barbaridades que dice dando dos datos: 1) "The China Study". Es un libro, si.. Hay un libro que se basa en la nutrición de China, la relación de los lácteos y el cáncer. Debería ser de lectura obligatoria. 2) documental "forks over knifes", resume el libro anterior y es una prueba real, sólida e irrefutable de la nutrición del ser humano. Está en youtube.. Ojalá alguno lo lea, aunque sea para saber y dejar de propagar información basura.
• German Burguener23 de mayo de 2016 a las 7:31 pm'1) "The China Study" '... y ahí dejé de leer. "The China Study" es un buen ejemplo de lo que la tergiversación y el ocultamiento de datos puede lograr.
• Gabriel25 de diciembre de 2015 a las 1:02 amHa y suficiente evidencia científica que avala que los lácteos son perjudiciales para la salud, creo que no han investigado lo suficiente, en general hay muchas fuentes que dicen que son buenos pero en realidad son estudios bancados por la industria láctea. Les dejo algo de información seria al respecto. http://www.pcrm.org/health/diets/vegdiets/health-concerns-about-dairy-products http://aje.oxfordjournals.org/content/149/10/925.full.pdf+html http://www.webislam.com/articulos/30293-el_cancer_y_los_productos_lacteos.html http://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=S0212-16112011000400011&script=sci_abstract&tlng=es
• Manuel Acevedo Ruiz2 de julio de 2016 a las 8:23 amGracias por las referencias, es bueno aportar documentacion concreta. El articulo de Scielo se refiere a cambios en alimentación de pacientes diagnosticados con cáncer y no a la incidencia de la nutricion sobre la existencia de cáncer. El texto incide poco en los efectos perjudiciales de la leche, más allá de decir que la leche entera aumenta la ingesta de grasas (hoy es fácil tomar leche con bajos contenidos grasos). No examina las ventajas e inconvenientes para la salud de la leche. En definitiva, no me parece un articulo que claramente presente efectos perjudiciales de la leche sobre la salud.
• Martin1 de enero de 2016 a las 10:16 pmPrimero felicitarlos por la iniciativa. Respecto de este chequeo llama la atención la afirmación final que hacen: "la evidencia no muestra la existencia de una asociación entre el consumo de lácteos y efectos negativos sobre la salud". Habiendo tanta informacion científica que afirma lo contrario. Será fruto de las presiones de la poderosa oligopolica industria lechera? Solo les pido revisar un solo trabajo y verán que es al menor irresponsable esta afirmación: Bodo C. Melnik, Milk – The promoter of chronic Western diseases, Medical Hypotheses, Volume 72, Issue 6, June 2009, Pages 631-639, ISSN 0306-9877, http://dx.doi.org/10.1016/j.mehy.2009.01.008. (http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0306987709000073)
• Diego5 de enero de 2016 a las 5:17 pmYa nadie se cree el cuentito de que la leche hace bien!! Eso es antiguo! Somos FRUGiVOROS!! Existos
• Barak8103 de febrero de 2016 a las 11:57 amEs un tema de enzimas - un 70% (aprox.) de los descendientes de europeos tienen desarrollada la enzima para tratar la leche como adultos. Es un gen dominante, por lo que al menos que seas un indio nativo, japonés o chino (etc.) - lo más probable es que no tenés ningún inconveniente con consumir leche y lácteos. Como vivimos en un país donde la gran mayoría del pueblo es descendiente de europeos - hay cosas que hay que tomar con pinzas de las teorías orientales muy populares hoy en día tanto como los estudios de Brazil, bolivia y otros países Latinoamericanos donde el corte de la población es muy diferente.