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Verificaciones FacebookFalso
La afirmación ha demostrado ser falsa, al ser contrastada con las fuentes y datos más serios y confiables.

No, el pollo congelado del video viral que circula no contiene tela

Si tenés sólo unos segundos, leé estas líneas:
  • La empresa fabricante Sadia emitió un comunicado donde aclara que las afirmaciones del video que circula son falsas.
  • El producto que se muestra se trata de una pechuga de pollo congelada sin aditivos.
  • Circuló la misma desinformación acerca del atún y fue desmentida por Chequeado.

Circula por redes sociales un video en el que se afirma que las pechugas de pollo congeladas marca Sadia contienen tela. En él se puede observar como, después de colocar las presas en un colador y dejarlas varios minutos debajo del agua, se desprende un líquido blanquecino y quedan restos que serían tela, de acuerdo con lo que señala el hombre del video. Sin embargo, Chequeado pudo comprobar que esto es falso: la empresa productora de pollos emitió un comunicado para desmentir el video en el cual aclara que se trata de carne natural congelada y que no posee ningún aditivo. Además, la misma desinformación circuló respecto al atún desmenuzado y ya fue desmentida por este medio.

El video tuvo más de 7 millones de reproducciones y fue compartido por más de 170.000 personas -según los datos de las publicaciones-. A su vez, la desinformación circuló entre los usuarios de WhatsApp, que lo enviaron al número de Chequeado (+1136790690).

El video fue publicado por un usuario chileno pero se viralizó por América Latina ya que la marca Sadia se encuentra en varios de los países de la región, incluyendo a la Argentina (ver acá, acá y acá).

En la pieza audiovisual, el hombre dice que decidió realizar lo mismo que vio en el video viral de atún desmenuzado porque encontró que la carne del pollo estaba “demasiado dura, como una tela”. Al colocar la presa de pollo bajo el agua y moverla con los dedos dice: “Miren como se va deshilachando y perdiendo el color (…) Se va convirtiendo cada vez más en tela”.

Sin embargo, estas afirmaciones son falsas. La empresa Sadia Chile SA publicó un comunicado oficial en su página web en el cual aclara que el color blanquecino que toma el agua se debe a “ciertos componentes naturales de la carne de pollo, como el colágeno”.

Sumado a ello, en referencia a la consistencia de la carne destaca: “Nuestros productos son sin marinar, esto quiere decir que no se les inyecta agua o agrega aditivos, siendo un producto natural sin mayor proceso que el de congelación. Dicha condición hace que, al cocer el producto, éste pueda quedar con una consistencia más firme versus las carnes de pollo marinadas”. Y el comunicado finaliza con la siguiente frase: “Vemos como imprescindible informar hechos por sobre opiniones infundadas que no ayudan a los consumidores”.

Por último, el hombre del video dice que realizó la misma prueba que vio en el video viral del atún desmenuzado. Sin embargo, ese video ya fue desmentido por Chequeado. Las empresas productoras de atún involucradas en el video aclararon que sus productos no contienen lana o tela y que el aspecto que adquiere el atún luego de dejarlo varios minutos bajo el agua proviene de las fibras insolubles del pescado.

La rotulación de los alimentos en Chile está regulada por el Reglamento Sanitario de Alimentos (RSA), decreto N°997 de 1996 del Ministerio de Salud del país. Allí se relata que “en el rótulo deberá figurar la lista de todos los ingredientes y aditivos que componen el producto, con sus nombres específicos”. En el caso de las pechugas de pollo involucradas en el video, su rotulación específica, como se ve en esta foto, indica que tiene “100% carne de pollo”.

 

Esta nota contó con la colaboración de Javiera Pizarro, miembro de Fact Checking UC (@factcheckingcl), equipo de verificación de datos de la Universidad Católica de Chile.

 

Este chequeo es parte de la iniciativa Third Party Fact-checker de Facebook en la Argentina. En los casos de fotos y videos trabajamos con imágenes trucadas o sacadas de contexto y siempre analizamos en conjunto las imágenes junto con el texto con el que fueron presentadas.

Fecha de publicación original: 17/05/2019

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Comentarios

  • Paulina18 de mayo de 2019 a las 9:49 pmEn ningún momento se demostró que fuera falso, al verdadero pollo no le pasa eso, no se vuelve lana, deben desmentir con pruebas, sigo creyendo que lo que público el caballero es verdad.
  • elias19 de mayo de 2019 a las 12:50 amCuando el rio suena !! nunca recomendare los productos Sadia
  • José luis19 de mayo de 2019 a las 10:15 amTodos amamos a sadia y a sus pechugas congeladas Firma niñita
  • Cindy apablaza21 de mayo de 2019 a las 1:25 amEstoy de acuerdo con muchas o piniones q disen q la empresa tiene q hacer un vídeo explicativo del porque queda como un trapo. Yo comí de ese pollo y señores es verdad no tiene gusto a pollo ni tampoco vota grasita o jugó como lo hace otras marcas a prepara la presa yo lo compare con otra marca y se nota mucho la diferencia
  • Jorge22 de mayo de 2019 a las 10:02 pmAhora explicar que es lo que desprende del pollo la persona que subió el vídeo. Nada dicen de aquello; un desmentido debe ser creíble y no solo palabras asegurando lo contrario, el vídeo muestra algo creíble. Desmentir con hechos.
  • Dary28 de mayo de 2019 a las 11:28 pmYo ni cagando compró sadia siempre lo compraba y las croquetas ahora se porq tanto Dolores de estómago a todos en casa... Atroz
  • Dary28 de mayo de 2019 a las 11:29 pmNo como más sadia
  • Consuelo31 de mayo de 2019 a las 3:34 pmAcabo de probar un atun y realice la misma prueba y me pregunto como la carrne puede tener textura de algodon aunque sea congelada al realizar la prueba deberia ser toda desmenuzada y queda justamente igual que un algodon. insolito que nos esten matando de esta forma , chequeado se presta pal payaseo de las empresas que quieren abaratar costos rellenando su comida con algodon
  • Dani6 de junio de 2019 a las 11:28 pmtanto que huevean algunos y fuman y toman como condenados y ni hablar de la azúcar refinada y las harinas ? y se preocupan por un pollo que queda con esa consistencia porque fué congelado sin marinar y dicen: eso en el estómago de mis niños no! jajajajaj y después les dan papas fritas, bebidas, y alimentos ultra procesados, que esos sí son el real veneno ??‍♀️
  • Hector22 de julio de 2019 a las 12:12 pmIndependiente de es marinado o no. Incluso si deba ser visado por el SNS. Siempre quedarán dudas en el colectivo. Pues hay pruebas evidentes de que se cubren continuamente hechos de carácter delictuales con explicaciones burdas e irresponsables. Sin ir más lejos la lluvia amarilla que ocurrió en gran parte de la quinta región y que el SNS salió a desmentir diciendo que era polen de aromo. Y de verdad les importo un carajo que el agua que bebieron los animales a la intemperie. Las verduras cosechadas ese día y todo lo que podría ser contaminado llegará a la boca de nuestras familias. Después de varios días de mentiras. Una empresa química de la zona era la culpable del químico en el agua. Y donde quedó toda esa noticia? Sepultada ya que dueños socios y accionistas de ella tienen directa relación con autorides. El humano cada vez valora menos la vida y trata al progimo como un potencial consumidor.

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