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Verificaciones FacebookFalso
La afirmación ha demostrado ser falsa, al ser contrastada con las fuentes y datos más serios y confiables.

No, el pollo congelado del video viral que circula no contiene tela

Si tenés sólo unos segundos, leé estas líneas:
  • La empresa fabricante Sadia emitió un comunicado donde aclara que las afirmaciones del video que circula son falsas.
  • El producto que se muestra se trata de una pechuga de pollo congelada sin aditivos.
  • Circuló la misma desinformación acerca del atún y fue desmentida por Chequeado.

Circula por redes sociales un video en el que se afirma que las pechugas de pollo congeladas marca Sadia contienen tela. En él se puede observar como, después de colocar las presas en un colador y dejarlas varios minutos debajo del agua, se desprende un líquido blanquecino y quedan restos que serían tela, de acuerdo con lo que señala el hombre del video. Sin embargo, Chequeado pudo comprobar que esto es falso: la empresa productora de pollos emitió un comunicado para desmentir el video en el cual aclara que se trata de carne natural congelada y que no posee ningún aditivo. Además, la misma desinformación circuló respecto al atún desmenuzado y ya fue desmentida por este medio.

El video tuvo más de 7 millones de reproducciones y fue compartido por más de 170.000 personas -según los datos de las publicaciones-. A su vez, la desinformación circuló entre los usuarios de WhatsApp, que lo enviaron al número de Chequeado (+1136790690).

El video fue publicado por un usuario chileno pero se viralizó por América Latina ya que la marca Sadia se encuentra en varios de los países de la región, incluyendo a la Argentina (ver acá, acá y acá).

En la pieza audiovisual, el hombre dice que decidió realizar lo mismo que vio en el video viral de atún desmenuzado porque encontró que la carne del pollo estaba “demasiado dura, como una tela”. Al colocar la presa de pollo bajo el agua y moverla con los dedos dice: “Miren como se va deshilachando y perdiendo el color (…) Se va convirtiendo cada vez más en tela”.

Sin embargo, estas afirmaciones son falsas. La empresa Sadia Chile SA publicó un comunicado oficial en su página web en el cual aclara que el color blanquecino que toma el agua se debe a “ciertos componentes naturales de la carne de pollo, como el colágeno”.

Sumado a ello, en referencia a la consistencia de la carne destaca: “Nuestros productos son sin marinar, esto quiere decir que no se les inyecta agua o agrega aditivos, siendo un producto natural sin mayor proceso que el de congelación. Dicha condición hace que, al cocer el producto, éste pueda quedar con una consistencia más firme versus las carnes de pollo marinadas”. Y el comunicado finaliza con la siguiente frase: “Vemos como imprescindible informar hechos por sobre opiniones infundadas que no ayudan a los consumidores”.

Por último, el hombre del video dice que realizó la misma prueba que vio en el video viral del atún desmenuzado. Sin embargo, ese video ya fue desmentido por Chequeado. Las empresas productoras de atún involucradas en el video aclararon que sus productos no contienen lana o tela y que el aspecto que adquiere el atún luego de dejarlo varios minutos bajo el agua proviene de las fibras insolubles del pescado.

La rotulación de los alimentos en Chile está regulada por el Reglamento Sanitario de Alimentos (RSA), decreto N°997 de 1996 del Ministerio de Salud del país. Allí se relata que “en el rótulo deberá figurar la lista de todos los ingredientes y aditivos que componen el producto, con sus nombres específicos”. En el caso de las pechugas de pollo involucradas en el video, su rotulación específica, como se ve en esta foto, indica que tiene “100% carne de pollo”.

 

Esta nota contó con la colaboración de Javiera Pizarro, miembro de Fact Checking UC (@factcheckingcl), equipo de verificación de datos de la Universidad Católica de Chile.

 

Este chequeo es parte de la iniciativa Third Party Fact-checker de Facebook en la Argentina. En los casos de fotos y videos trabajamos con imágenes trucadas o sacadas de contexto y siempre analizamos en conjunto las imágenes junto con el texto con el que fueron presentadas.

Fecha de publicación original: 17/05/2019

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Comentarios

  • italo lopez17 de mayo de 2019 a las 1:24 pmme gustaria que lo desmintieran con un video igual. y explicaran que es lo que queda en la mano de la persona que hizo el video. porque a mi parecer no parece carne
  • Rebeca Benavente17 de mayo de 2019 a las 1:26 pmJa-ja!! Creer en el rotulado de los productos de los grandes conglomerados económicos es igual que creer en el viejito Pascuero. No en vano han crecido tanto y no en vano la gente se está muriendo de cancer al estómago, al páncreas, al hígado, al colon, etc. Porque cada día es más la basura que nos venden.
  • Kenny Moya17 de mayo de 2019 a las 1:27 pmFacebook Excelente ojalá sean así para todas lo que miramos por estas redes, este tipo de noticias verificadas son las que debemos ver... Yo no compre más este producto
  • Maryam17 de mayo de 2019 a las 1:28 pmGracias por la información....?
  • María Cristina Fornes Loizzo17 de mayo de 2019 a las 1:29 pmMe alegra saber que lo que compartimos publicando hay un ente que verifica su autenticidad...
  • italo lopez17 de mayo de 2019 a las 1:29 pmud desmientan el video con un contravideo. y expliquen que es lo que queda al final del video en la msno de la persona porque eso no ve como carne de pollo
  • Jorge17 de mayo de 2019 a las 1:30 pmMe parece muy bien que se aclaren estos vídeos. A veces uno comparte equivocadamente sin tener la información apropiada de los estamentos responsables de la materia.
  • Ana centeno17 de mayo de 2019 a las 1:41 pmClaro las empresas nunca pierden y acen alarde d su poder y quieren dejar como metiroso al caballero pues solo hay q aprender a analisar pues una persona comun y corriente no tiene la capasidad d inventar algo asi y tampoco podri y ademas q ganaria con eso el no demando . hiso un denuncio y eso lo haso solo alguien bajo su mas profunda impotencia y no es d estrañar q hagan uso d estos recursos quimicos .sinteticos. Para reducir gastos y facturar mucho mas y como el comun d las masas no lo detectan continuan haciendolo pero han d recordar q en el mundo hay gente ecepcional y si nota los cambios y lo creo y mucho por años a venezuela han traido pollos d esa empresa y no es un secreto q estan yenos d hormonas para acelerar el proceso d crecimiento si hiciesen un tess y preguntaran. Cual es su sabor se sorprenderan y talvez marque un antes y un despues
  • Susana elena17 de mayo de 2019 a las 1:45 pmMe ,alegro que aclaren este tema asi uno no se dja creer por propagandas falsas,saludos cordiales,,
  • Susana elena17 de mayo de 2019 a las 1:46 pmQue bueno que aclaren esto del video,muchos creyeron que esto era verdad,saludos cordiales

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