El Ministerio de Salud bonaerense confirmó la muerte de 2 personas en el municipio del sur del Gran Buenos Aires y se vincula su fallecimiento con una infección por el consumo de productos cárnicos contaminados.
8 febrero, 2023
El diputado nacional por la Ciudad de Buenos Aires Javier Milei (La Libertad Avanza) brindó una entrevista al programa “Bella y Bestia”, del canal Todo Noticias (TN), en donde volvió a repetir que nuestro país “produce alimentos para 400 millones de seres humanos”.
29 noviembre, 2022
12 noviembre, 2020
23 julio, 2021
18 septiembre, 2019
29 julio, 2019
26 abril, 2019
La composición de estos alimentos está regulada por el Código Alimentario Argentino. Allí se detalla que no son productos vencidos y modificados para que se puedan volver a vender.
12 agosto, 2021
Solo el hecho de estar “procesados” no hace a los alimentos menos saludables. La asociación con procesos de salud-enfermedad depende, en realidad, de la “receta” final del producto elaborado, es decir de su perfil nutricional.
30 octubre, 2018
El Senado tratará próximamente la modificación de una ley de 2004 que busca liberar de responsabilidad a las personas y empresas que donen. Por qué este proyecto no consiguió apoyo previamente, y cuál es la dimensión del desperdicio de alimentos en el país.
28 septiembre, 2018
El color de un huevo no está relacionado en forma alguna con su calidad nutricional. Al comparar valores de colesterol, calorías y proteínas, no se observan diferencias significativas.
17 septiembre, 2018
Una rebanada de pan tostado no mejora nuestro nivel de glucemia ni aporta menos calorías que una rebanada de pan sin tostar. Tampoco haremos diferencia consumiendo solamente la corteza.
30 agosto, 2018
Los especialistas coinciden en que las personas pobres destinan un mayor porcentaje de sus ingresos a los alimentos y, por ende, los impuestos en esos bienes tienen un mayor impacto en términos relativos sobre quienes tienen menos ingresos.
28 julio, 2017
Qué establece la ley que se debatirá hoy en el Congreso: quiénes son sus beneficiarios y cómo se aplicará.
18 mayo, 2016