El trigo y la soja, sin rotación

“Si solamente se produce soja y se deja de producir trigo, también se deteriora la calidad de la tierra”, afirmó la presidenta Cristina Fernández al anunciar la creación de un fideicomiso para devolver retenciones a los productores de trigo. La rotación de cultivos en la Argentina es deficiente, según los argumentos que se muestran en este chequeo. Según datos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, en la campaña 2002/03 la superficie sembrada de soja fue de 12.6 millones de hectáreas. El número ascendió a 16,1 millones en 2007, y la en la última campaña (2011/2012), el área sembrada de soja se extendió a 18,6 millones de hectáreas. Por su parte, el trigo pasó de 6,3 millones de hectáreas en 2003, a 5,6 millones en 2007 y siguió su descenso hasta llegar a 4,6 millones en la campaña 2011/12.