Los comercios del acuerdo

“La canasta oficial se venderá en menos del 10% de los súper”, tituló el diario Clarín, en referencia a que los 500 productos congelados “estarán en 1.150 locales de grandes cadenas”, pero no en los “más de 10.000” locales de comerciantes chinos. La cifra refiere al número de comercios, pero no tiene en cuenta la superficie ni la facturación. De acuerdo a un informe realizado en 2011 por la Federación Argentina de Empleados de Comercios y Servicios (FAECyS), las siete mayores cadenas controlan el 15% de los negocios (1.345), pero  ocupan el 55% del total de la superficie de venta, y  venden el 58% del total alimentos y bebidas de la Argentina. La nota de Clarín informa que los comercios de proximidad comercializan el 60% de los productos, sin mencionar fuente, por lo que según estos números los comercios incluídos representarían el 40 por ciento. Para más información, ver Héctor Recalde: “Seis o siete hipermercados concentran el 85% de las ventas del país”.
Fuente: Clarín – “La canasta oficial se venderá en menos del 10% de los súper” – 31/05/13