Mitos Archives - Chequeado Skip to content

Mitos

¿Qué son los alimentos procesados?

Solo el hecho de estar “procesados” no hace a los alimentos menos saludables. La asociación con procesos de salud-enfermedad depende, en realidad, de la “receta” final del producto elaborado, es decir de su perfil nutricional.


15 octubre, 2018

¿Conviene usar poco aceite en las frituras?

Al contrario de lo que se cree, mucha cantidad a la temperatura adecuada nos permitirá cocinar un alimento de una manera más saludable. ¡Si usamos poco aceite, los que estamos fritos seremos nosotros!


30 abril, 2018

¿La fruta de postre engorda?

Con la moderación debida, manzanas, cerezas, frutillas, mandarinas y demás frutas son una excelente opción nutricional. Si las preferimos de postre, bienvenido sea, y si las elegimos para el desayuno, en una ensalada o como colación, siempre que se trate de hambre, también están bien.


16 abril, 2018

¿Existe el “mapa de la lengua”?

Casi todos vieron o escucharon alguna vez que la lengua se divide en distintas regiones especializadas según su capacidad para detectar un gusto específico. Pero, lisa y llanamente, este “mapa” es falso.


5 octubre, 2017

¿Los avestruces esconden la cabeza en la arena?

“No escondas la cabeza como el avestruz”, solemos decirle a aquel (o aquella) que escapa a los problemas. Sin embargo, la idea de que este animal refugia la cabeza debajo de la tierra frente a situaciones peligrosas no es más que un mito.


24 agosto, 2017

¿Evita el vinagre el contagio de piojos?

La pediculosis es un problema mundial que afecta principalmente a niños de entre tres y 12 años. Sin embargo, aunque la sabiduría popular indica que este remedio casero actúa como repelente o es capaz de matar liendres, no hay evidencia científica que respalde estos dichos.


12 junio, 2017