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¿Mezclar vino con sandía te mata?

Si tenés sólo unos segundos, leé estas lineas
  • Hay una creencia instalada sobre las consecuencias negativas, incluso fatales, de tomar vino si se come sandía.
  • La combinación no sólo no es mortal, sino que puede tener efectos afrodisíacos.

Desde el entumecimiento del estómago hasta un envenenamiento de la sangre por reacciones químicas. Todo eso puede pasar luego de tomar vino con sandía, según la creencia popular. En ambos casos, según algunos, el resultado sería fatal.

El efecto de la mezcla, sin embargo, está lejos de la muerte. Así lo explicó Facundo Di Génova, autor del libro “El barman científico” de la colección Ciencia que Ladra: “El vino no sólo tiene alcohol etílico sino que tiene glicerina, la sandía un aminoácido L-arginina, que es vasodilatador en el ser humano (…). En el estudio de este aminoácido unos científicos que ganaron el Nobel dieron con el origen del Viagra, de alguna manera, la sandía tiene el principio activo del Viagra“.

Por esto, “la sandía con vino no sólo no te mata, sino que encima promueve el sexo”, concluyó Di Génova.

Una explicación para los inicios del mito es que al meter un trozo de sandía en un vaso de vino, la fruta se endurece. La creencia entonces sería que al ingerir ambos productos juntos, la sandía se endurecería en el estómago.

El estómago es un medio diferente a un vaso. Tiene ácido, tiene pepsina, tiene todas las sustancias necesarias para que nosotros podamos digerir adecuadamente los alimentos. Por eso es que el ser humano puede comer cosas tan variadas”, analizó Henry Cohen, presidente de la Organización Mundial de Gastroenterología.

El también director de la Clínica de Gastroenterología del Hospital de Clínicas de Uruguay coincidió en que se trata de un mito, y agregó que “por supuesto, si te comés una sandía entera y te tomás dos litros de vino en pleno verano te puede caer mal, pero seguramente tampoco te vas a morir, y tampoco va a explotar nada dentro de tu abdomen”.

Otro origen posible para el mito remite a una ola de violaciones en un monasterio del siglo XIX, donde el clero apuntó al resultado de esta mezcla y la condenó. El que juntara vino con sandía sería enviado al infierno, lo que con el tiempo derivó en que quien hiciera esa ingesta moriría. Pese a estas explicaciones, no hay certezas sobre cuál fue el origen ni la época en que empezó el mito.

Lo cierto es que lejos de estas ideas, existen tragos que juntan los elementos supuestamente prohibidos y nocivos: hay quienes realizan  sangría con la sandía, o incluso producen un vino derivado de esta fruta.

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Comentarios

  • A30 de enero de 2014 a las 9:17 pmQué nota berreta! ya el copete lo anunciaba! Siempre ponderé bien este medio! uno viene aca para escapar de la gilada que publican en otros medios y me encuentro con esto! parece titular de la sección Entremujeres de Clarín!. Una pena que lo arruinen con cosas de este estilo.
  • Fer30 de enero de 2014 a las 10:38 pmy vos sos un boludo que entró a leerla a pesar de la verreteada, y sos muyyy verreta porque encima comentás. Andá a leer una revista de astronomía capo.
  • clau31 de enero de 2014 a las 1:29 pmperdon no..pero cierto dia luego de un almuerzo en el cual tome vino, inconsientemente de postre ingeri sandia, todo bien hasta que a las 12 de la noche, comenze a tener vomitos diarrea transpiracion fria y ahogo constante.!! como que es un mito ..!! creo que no es mortal pero que tiene secuelas te lo puedo asegurar..!!
  • Estanislao31 de enero de 2014 a las 5:41 pmUn caso particular no puede servir como regla general: bajo ese punto de vista si la nota fuera acerca de la bondades de muchos cereales y del gluten como sustituto de las proteínas de la carne, una persona que alguna vez los hubiera probado y no los hubiera digerido bien (e.g., un celíaco, que tal vez desconoce que lo es, ya que suele ser una proporción baja de la población: en EUA es del orden del 0,5%) diría que son perjudiciales (en forma sistemática para cualquiera), y de acuerdo a tu argumento (inválido) debería tener razón.
  • roberto lucas23 de febrero de 2014 a las 3:44 pmEn mi familia es muy comun en verano despues de un asado y sobremesa con un vinazo comer sandia , lo hacia mi viejo y mis tios , nunca nos paso nada
  • Gustavo Avo11 de noviembre de 2014 a las 2:55 amYo no sé... Lo único que conozco al respecto es el caso de mi ex compañera de primaria, que cuando tenía 6 años comió sandía, y dsps tomó un poco de vino del padre secretamente, y le dio una cirrosis al instante. La tuvieron que derivar a la capital, y pasó por tratamientos muy fuertes, hasta la tenían que meter a una bañera con formol, porque su piel tendía a descomponerse.
  • Isaias23 de enero de 2015 a las 8:42 pmDespués de leer la publicación probé la sandía acompañada con vino tinto, una combinación muy buena y para nada me cayo mal, lo digerí bien. Gracias.
  • juan01b17 de abril de 2015 a las 6:38 pmcomo mendocino chupa vino comedor de zandias del departamento de lavalle lo que ustedes anuncian que seria perjudicial por experiencia propia no es correcto de diciembre a marzo esta la produccion de zandia de mendoza y es comun despues de comer y tomar vino comer zandia obvio con moderacion si te chupas un litro de vino con la comida y despues te comes mucha zandia seguro que te va a caer mal y te va a producir coliti y vomitos
  • Zu17 de abril de 2015 a las 8:57 pmSi, bueno, yo le entré a un buen pedazo de sandía junto a una copa de vino expresamente para probar que esto es bolazo. No me pasó nada.
  • eduardo9 de febrero de 2016 a las 1:07 amhola gente estoy por recibirme de medico en abril. algo del tema entiendo y sin embargo tome una copa de vino en la cena y de postre una porción de sandia y no me paso nada!! RECUERDEN QUE MANEJAMOS TODO NUESTROS PENSAMIENTOS GRACIAS AL SISTEMA NERVIOSO(CEREBRAL). si lo comen nerviosos, desconfiados, automaticamente en el inconsiente el cerebro envia señal al sistema digestivo rechazando el alimento digerido y lo eliminamos por via oral o con diarrea. saludos
  • sofia13 de marzo de 2016 a las 1:11 pmque mal
  • Daniel Molinero8 de abril de 2016 a las 7:22 pmEso debe depender, supongo, de cada organismo: A algunos les hara mal, y a otros no.
  • Carlos Sarsotti7 de octubre de 2016 a las 8:20 amTal cual, se llamaba Sarita. Como era huérfana le decían Sarita la huerfanita. Nadie la quería.
  • Chano25 de noviembre de 2016 a las 2:51 pmYo una vez tome vino con sandía, y el mundo se puso en mi contra. Los autos me chocaban, los portonesde los garages se me venían encima, y los analisis de sangre me daban positivo en merca. El vino con sandía los va a hacer quedar como faloperos aunque sean unos geniales musicos y rockstars!!!!!!!!
  • Luji29 de diciembre de 2016 a las 12:34 amEl mito es una falsedad mi papa lo iso como 500 v3ces y no le paso nada todavia sigue vivo,sano y salvo. asi q no le aguan caso a ese mito tonto. Nadir sa muere por probar eso.
  • Maximiliano3 de febrero de 2017 a las 8:46 am"...la sandía tiene el principio activo del Viagra“. Esa afirmación es erróneo
  • Nacho25 de febrero de 2017 a las 10:46 amMi hermano después del almuerzo se tomó un vaso de vino y después se comió una sandía, casi se le agarra un a. C. B
  • Alfredo9 de abril de 2017 a las 3:47 pmNadie me dijo si se trata de vino sobre la sandía o de sandía sobre el vino. ¿Podrá tener algo que ver?
  • eduardo martinez14 de mayo de 2017 a las 12:34 am¿son muchos de familia?
  • eduardo martinez14 de mayo de 2017 a las 12:36 amUn amigo comia sandia y luego tomo vino y se le puso dura la lengua
  • Roberto Rimoldi Fraga12 de junio de 2017 a las 11:29 pmMi comentario es para el ciego que vió la palabra sandía escrita con S y todavía la escribe con Z. También para el que escribió berreteada con V corta. Ah! y para Nacho que escribió las siglas del ACV (accidente cerebro vascular) a.C.B. Loco, si les gusta tanto participar y escribir vuelvan a la escuela.
  • Carolina9 de julio de 2017 a las 2:39 pmMe encanto la nota!!!!! Es un mito originado en la ignorancia. Bien por enseñar. Por años creyendo en la estupidez pero hasta ahora fue....... gracias...
  • Juan16 de agosto de 2017 a las 8:24 amMuchas Gracias por la INFO ! ahora en vez de pitufo, me compro una sandia y un tintacho ! ...
  • Daga3 de septiembre de 2017 a las 11:09 amSi tiene que ver. Yo me comi una sandia y tres vados de vino y juro que me morí. PD/ espero que este comentario llegue porque estoy en el infierno.
  • Anita16 de enero de 2018 a las 9:01 amAyer tomé un vaso de vino y de postre sandía estuve toda la tarde con espasmos abdominales y hoy sigo con náuseas , descompuesta , por eso estoy leyendo artículos.
  • katacoman31 de enero de 2018 a las 2:45 pmDicen q hace mal tomar vino arriba no!!!! No se como será pero los otros días hiba un tipo arriba de una carga de sandía en un camión y tomando vino bien manso y aparentemente no le hacía nada
  • You Wing1 de marzo de 2018 a las 2:40 pmY bue voy a comer una sandia con vino esta noche, aver si se me pone dura............emmm la panza digo
  • Luis Alberto22 de abril de 2018 a las 10:15 amGente, Muchas veces tomé vino y luego comí sandía y ...nada. Pero un mediodía en un almuerzo (vasios platos de ravioles y estofado), comí sandía (bastante). Apareció al final un malbec de los buenos y obviamente le dimos. Esta vez SI sufrí un tremendo espasmo y no fuí el único. El vino se absorve rápidamente en el estómago y cuando llega la sandía no pasa nada. La sandía también es de rápido paso al intestino. Pero con la pancita bien llena, la sandía se quedó en el estómago y el vino le produjo el efecto "vaso" ...la endureció y la hinchó un poco. Fué feo pero tampoco mortal. Recuerden..mejor primero el vino después la sandía.
  • EL PRO...XD22 de mayo de 2018 a las 10:04 amEso es una rre mentira !! Yo digerí dos pedasos de sandia y tome dos vasos de vino y ni me paso nada, lo disfrute mucho y todavia lo sigo asiendo.Y NO PASA NADA ESO ES FALSO Y LP QUE DICEN TAMBIEN.
  • fernando eloy rubio27 de mayo de 2018 a las 4:52 amVos parece que nunca saliste de la escuela, corrigiendo a todos.
  • LUIS23 de noviembre de 2018 a las 8:41 pmNUNCA TOMEN VINO ARRIBA DE UNA SANDIA,YO ME RESBALE CAI DE LA SANDIA Y ME FRACTURE DOS COSTILLAS ,MEJOR BAJEN DE LA SANDIA ,SIENTENSEN SOBRE ELLA Y AHI SI UN VINO CENKUIU VERY MACH
  • xdxd8 de diciembre de 2018 a las 10:08 pmjajajajaja como me reí lym.
  • Sergio8 de enero de 2019 a las 9:21 pmConocí una joven de no mas de 20 años, en las vacaciones de fin de año fue con su familia a pasar el día en el parque 9 de julio y consumieron sandía y vino tinto. Todos murieron. Al regresar a casa tuvieron un accidente en la ruta saliendo de la ciudad
  • Hernán15 de enero de 2019 a las 10:39 pmNo tomo vino muy seguido, hoy comí pollo al horno y me tome una copa. Adivinen que hay de postre? Si! Sandía.. Espero no morirme, deseenme suerte.
  • edu7 de febrero de 2019 a las 12:49 pmCreyendo todas las declaraciones filtro, que es un mito, y no veo ningún informe serio de ningún ataque por el solo hecho de ingerir dicha mezcla, pero como siempre entre la gente el mito es indestructible y lo he escuchado a raviar.-
  • José antonio5 de septiembre de 2019 a las 2:32 amNunca tomé vino y comí sandía por el mito.asust ado de que al día siguien te estaría volando al cielo pero veo que actúa de mo do contrario a mi creencia y tal vez me encamine al infierno por darle duro ala pasión.
  • Collado Press14 de septiembre de 2019 a las 11:30 amA mi, me inculcaron de niño, que beber vino y luego comer sandía no era problema, pero si era malo hacerlo al revéz. Y de adulto y con moderación o sea en muy pequeña cantidad al principio. Nunca me pasó nada.
  • Roció de Florida7 de octubre de 2019 a las 11:27 pmChicos comi sandía con vino y estoy escribiendo pero solo paso media hora. Si no vuelvo a comentar me mori
  • Manuel Rodríguez Arrauz.20 de noviembre de 2019 a las 4:34 pmSi .se dicen muchas cosas ,pero no dejan de ser MITOS..Ahora con la Medicina muy Avanzada .se Pueden probar Todo.con un 100% de Exactitud.y Cuesta Adaptarse a Nuevos Resultados de los Mitos"
  • Romi18 de diciembre de 2019 a las 3:01 pmAqui comimos la sandia recien, anteriormente nos tomamos un vino blanco con mi marido, y posterior a la sandia, una sidra... yo estoy joya pero él está con un intenso dolor en el estómago. Espero no quedar viuda jajajajaja
  • [email protected]20 de diciembre de 2019 a las 4:05 pmEl que quiera sandía que se lo coma y el que quiera Viagra que se la tome....la sandía no es Viagra..y no sé sabe si siéndolo cuánta hay que meterse en el estómago como toda esa mierda de los remedios a manera de yerbas. La ciencia habla del Viagra o el tadalafil: eso es puro oro en polvo. No sé ahorren los pesitos de la alopatia con la homeopatía.. vaya a la fija..les recomiendo 20 MG de tadalafil 2 horas antes de la relación sexual, para hombres y mujeres y punto, que se la cosen y felices polvos.
  • Alex Nitschke22 de diciembre de 2019 a las 9:36 pmYo no sé pero una vez comí un generoso trozo de sandía al postre y después al rato me tomé 1 litro de cerveza... viejo: casi me morí! Dolor abdominal,nauseas,diarrea hasta me salieron sarpullido en la panza. JURÉ que nunca más haría esa mezcla y hasta pontifico al respecto.
  • Alex7 de febrero de 2020 a las 4:37 pmLo que nadie está diciendo es si es vino blanco o tinto. El tema a discutir es la mezcla entre el "tinto"y sandía esa es la disputa o la duda....
  • Silvina11 de febrero de 2020 a las 9:47 pmA mí no me dejaban meterme al agua si como sandía...
  • Alvaro Sanders12 de febrero de 2020 a las 1:35 pmHe comido sandia y tomado vino y te puedo asegurar que es afrodiciaco lo hice porque ne infirme y de que te mata es un mito
  • Fernando4 de abril de 2020 a las 7:59 amEl problema no es la combinación, sino la manipulación... la sandía es una fruta noble, fácilmente contaminable. No pasa solo por lavarla bien antes de consumir. No me voy a explayar sobre todos los detalles que se deben verificar antes de comer la sandía, el que es curioso que lea. Una observación que no se suele hacer es que apenas esté cortada, debe ser consumida. Por ende, las que vienen envasadas en film pueden ser peligrosas. Si no quieren que la E. Coli, listeria, salmonela u otros gérmenes altamente peligrosos arruinen su vino (?), LEAN!
  • Abi Gail15 de junio de 2020 a las 10:09 pmLa sandía con vino es una clásica combinación de la ciudad de Lascano, conocida por el gran número de bufarrones. En ese lugar se hace el festival del asado con cuero y el postre suele ser esa combinación afrodisíaca, se imaginarán lo que sucede después... no se salva ningún pedazo de carne con cuero
  • jonquil14 de agosto de 2020 a las 7:26 pmPara el bautismo de una de mis nietas invité al grupo familiar a comer. Antes de sentarnos a la mesa serví algunos bocaditos. Entre otras cosas algunas que había visto en los menús de un famoso cocinero de España., que incluía trocitos de melón y de sandía para pinchar. Y había vino para acompañar. Cuando una de las invitadas vió la combinación vino y sandía comentó que podía ser fatal. El resto la miró como diciendo: ¡Pobre chica! y siguieron comiendo. Ninguno murió, salvo los que fueron muriendo de viejos con el tiempo.
  • Jose1 de enero de 2021 a las 12:01 pmQ tal, en mi caso también estoy rodeado por personas q por años tienen ese pensar de que es malo, peligroso, mortal y esta claro que es falso acabo de constatarlo con 3/4 de litro de RAICILLA un tipo de mezcal de lo mejor del mundo q se hace en Jalisco con agua de sandía en vez de refresco y nada ,todo lo contrario agusto totalmente hidratado al 100 sin resaca o cruda q de por sí es una cualidad de esta bebida organica.
  • Alvaro3 de enero de 2021 a las 11:35 pmConocí un médico que despues de cada trago de licor, lo pasaba con un bocado de sandía y nunca le pasó nada
  • miguel16 de enero de 2021 a las 8:07 pmestoy a punto de saber que pasa. pero si he visto que con cerveza,, la sandía es dañina.
  • Luigi Laviña8 de febrero de 2021 a las 11:03 pmEscribo desde mi cama después de un día de vómitos, diarrea y dolor general y me dicen que es un mito!!! No sabía que esa mezcla te hacía daño hasta que al estar mal saque la cuentavde lo que habia cenado y efectivamente fue una corona y luego sandía helada. No lo hagan!!!
  • Domingo4 de marzo de 2021 a las 10:20 amni sandia, ni vino
  • Madam Guajira28 de marzo de 2021 a las 11:54 pmmentiraaaa he tomado sandia hasta con pisco y nada, todo lo contrario te mantiene bien hidratado awe que son. Puras pavadas. Es mas al dia que tengan resaca coman sandia concelada es lo máximo! Dejen la ignorancia.
  • Carlos3 de abril de 2021 a las 2:59 pmTodos los qud han tenido problemas hablan de cerveza,corona,etc y no de vino que se hace de uva. Acabo de luchar 1/2 litro de sandia hielo y vino tunto, hace meda hora y por lo menos estoy bien para escribir esto
  • Fab15 de mayo de 2021 a las 12:22 amYo he comido sandía con mucha cerveza, ron y hasta whiskey y no me ha pasado mada
  • [email protected]7 de julio de 2021 a las 9:54 amCuando amaneses crudo despues de tomado serveza si hace daño comer sandia a mi ya me paso me pego diarrea y se me infectaron los riñones a si es que ten cuidado.
  • Nini1 de agosto de 2021 a las 12:23 amChicos no sé si haya alguien del 2021 pero probaré que tal, esperemos que funcione
  • Angy11 de agosto de 2021 a las 2:05 amBno, yo probe sandía despues de ingerir alcohol y en efecto me puso mal pese a que me habían advertido. No lo hagan!!!, cada organismo es distinto y leí varios comentarios con altos riesgos gracias a Dios solo borre caset, insulte y casi ni caminar podía. ¡PUDO HABER SIDO PEOR! por eso vine a investigar pero mejor me vaso, a mi experiencia. Saludos!.
  • Juanjose27 de octubre de 2022 a las 7:21 amMe gusta la nota y puedo asegurar que si lo haces moderadamente untuoso pequeño de sandia y un vaso de vino te mantendrán efecto de 2 a 4 horas !! Mejor que el viagra y natural!!

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